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Nuovo quotidiano d'opinione e cultura
Il tempo: la ricchezza per l’umanità
Nuovo quotidiano d’opinione e cultura

TEMPO DI CUCINA

Mar 4, 2026

“Spiga ed Acino”: esperienze olfattive per aspiranti sommelier non vedenti

“Spiga ed Acino”: esperienze olfattive per aspiranti sommelier non vedenti: quando il vino ed i grani antichi si ascoltano e si sentono con il cuore  Dopo il grande successo del 2025, Catania torna a farsi
Feb 28, 2026

L’azienda Mecori al centro della scena internazionale

La giovane azienda vitivinicola MeCori è sempre più al centro della scena internazionale. Dopo aver conquistato ben due medaglie ai “Decanter World Wine Awards 2023”, uno fra i concorsi vinicoli più importanti al mondo, ha
Feb 20, 2026

A Castiglione di Sicilia un workshop partecipativo per realizzare il Museo virtuale del vino

CASTIGLIONE DI SICILIA – Un workshop partecipativo per raccogliere testimonianze, racconti, fotografie, per la creazione del museo virtuale del vino e dei suoi itinerari. Un modo nuovo di raccontare il territorio vitivinicolo etneo e i
Feb 15, 2026

Acireale:Etna e Cucina italiana Patrimoni Unesco,nuove prospettive per i giovani e i territori

Il 16 febbraio 2026 ad Acireale seconda giornata de “I Sapori dell’Etna”, il progetto promosso dall’Associazione Culturale Terramadre, in collaborazione con l’APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani – Regione Sicilia e la Fondazione del Carnevale
Feb 8, 2026

Torna ad Acireale “I Sapori dell’Etna”

Il 12 – 13 e 16 febbraio 2026 torna ad Acireale “I Sapori dell’Etna”, il progetto promosso dall’Associazione Culturale Terramadre, in collaborazione con l’APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani – Regione Sicilia e la Fondazione
Feb 5, 2026

A pasta che cinqu purtusa è una specialità tipica Catanese

A pasta che cinqu purtusa è una specialità tipica Catanese. La sua origine si intreccia tra leggenda e tradizione, nata per rappresentare l’opulenza e l’abbondanza di questo periodo prima della Quaresima. Sebbene non esista una
Gen 2, 2026

Alloro e Magatama presentano: “Sinergie d’Autore”, un doppio appuntamento per un’unica visione contemporanea del gusto

“Sinergie d’Autore” è l’invito a scoprire una visione d’avanguardia dove la cucina d’autore e quella dei lievitati si fondono per riscrivere le regole della gastronomia contemporanea Acireale (CT) – Un racconto libero, privo di dogmi,
Dic 26, 2025

A Milo l’evento“I Romani e il vino: tra mito e archeologia” e omaggio della pianista Giorgia La Pira

“Milo tra musica, teatro e vino”.Attesa per l’evento “I Romani e il vino: tra mito e archeologia”. Omaggio musicale della pianista Giorgia Li Pira  Si susseguono con successo gli appuntamenti in programma per “Milo tra
Dic 24, 2025

I Siciliani sono formidabili mangiatori di pasta

Secondo una rivelazione statistica, ottanta famiglie su cento la mangiano asciutta una volta al giorno. Asciutta per modo di dire, perché in realtà nuota nei sughi più svariati, arricchite di patate o melenzane, asparagi o
Dic 12, 2025

A Messina si svolge Teatro del Gusto 2025

Sala Book Shop del Teatro Vittorio EmanueleDAL 9 – 10 – 11 – 16 – 18  AL  23 dicembre 2025 ore 18.00 Messina. La Sala Bookshop del Teatro di Messina si riempe di gusto all’interno
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