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Nuovo quotidiano d'opinione e cultura
Il tempo: la ricchezza per l’umanità
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Calabria

Feb 16, 2023

Braciole di carnevale

  Il maiale, in Calabria è un vero e proprio rito e qui vi parlo di una ricetta semplice e davvero tradizionale: le braciole di carnevale (vrasciòla di carnalavàri), o almeno così sono conosciute al
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